Mais uma vez, na aldeia de Aranhas, realizou-se a “Festa das Varas do Fumeiro”. A Fundação Pina Ferraz apresentou e promoveu, os seus produtos de porco Bísaro, respeitando e melhorando as receitas tradicionais e valorizando esta carne de caraterísticas organoléticas e textura tão especiais.
O trabalho que a Instituição tem vindo a desenvolver, em prol da recuperação do porco bísaro beiroa e sua rentabilização, com respeito pela cultura gastronómica e incentivo à economia da região, é cada vez mais expressivo e apreciado.
A lojinha da Fundação, foi muito visitada pelos conhecedores dos nossos produtos e cativou o paladar de tantos outros que se deixaram conquistar pelo sabor nas provas disponibilizadas no evento.