Realizou-se no passado dia 24 de julho, a 1ª Conferência IPF, desta feita subordinada ao tema “O Vinho e a Vinha”. A Conferência teve como preletores os experientes enólogos: António Celas e Francisco Antunes que partilharam com os presentes os seus conhecimentos sobre os cuidados a ter com a vinha - antes durante e depois da vindima, a preparação da adega e o processo de vinificação.  
A Conferência foi muito participada, contando na assistência com cerca de 70 pessoas, que classificaram a sessão como muito útil.
A abertura esteve a cargo do Diretor da Fundação Pina Ferraz e as atividades foram encerradas pelo excelentíssimo Sr. Presidente da Câmara Municipal de Penamacor, que descreveu os conteúdos abordados como muito pertinente para o Concelho.
Seguiu-se um jantar com prova de vinhos e degustação de iguarias, tendo como ingrediente base a carne de porco Bísaro Beiroa (espécie autóctone que se encontra a ser reabilitada pela Fundação).