Colóquio «Raças Autóctones: um Património a Preservar»

Durante este ano de 2022, como já aqui partilhámos, o Instituto Social Cristão Pina Ferraz está a celebrar os seus 70 anos de história. A assinalar as referidas comemorações decorrerão várias iniciativas ao longo de todo o ano. A terceira dessas iniciativas decorreu no dia 6 de maio, com a realização do colóquio «Raças Autóctones: Um Património a Preservar», na Herdade de Campo Frio, em Salvador, propriedade da Fundação Pina Ferraz.
A realização deste colóquio teve como propósito valorizar as raças autóctones da Beira Baixa: ovina (Merino da Beira Baixa e Churra do Campo), caprina (Charnequeira) e suína (Bísaro Beiroa), enquanto património genético animal de relevância indiscutível, mas também enquanto meio de rentabilidade das explorações agrícolas, génese de produtos de qualidade e valor económico acrescentado, veículo de fixação de populações no espaço rural e ainda de proteção da biodiversidade e do ambiente por via dos sistemas de produção utilizados. A iniciativa contou com testemunhos de Dr. António Henriques, Administrador Executivo da Fundação Pina Ferraz, Eng.º Ricardo Estrela, Presidente da Ovibeira, Eng.º Fernando Martins, Diretor Regional de Agricultura e Pescas do Centro, e dos Secretários Técnicos das Raças Churra do Campo (Eng.º Carlos Andrade), Caprina Charnequeira e Merino da Beira Baixa (Eng.º Pedro Cardoso).