Dia 22 de novembro, um dos jovens residentes na casa de acolhimento, que se encontra a frequentar o curso profissional de cozinha, ficou responsável pela confeção do jantar, devidamente supervisionado e orientado pelo Dr. Tomás, administrador executivo da nossa Fundação. Em conjunto, apresentaram aos residentes e alguns convidados, ementa composta por bifes de veado, esparguete com papaia desidratada e nozes e marmelo caramelizado. Para a sobremesa maçã assada com mel.
A refeição condimentada com carinho, boa disposição e partilhada em família serviu, também, para estimular o interesse do jovem pela cozinha, apoiar e valorizar o seu percurso profissional e fortalecer vínculos afetivos.